Getrocknete Steinpilze

Steinpilz ist der teuerste Pilz in Europa. Steinpilz ist extrem reich an Vitaminen B12, B1, B2, B3, B5, C, D und Mineralien – Kalium, Eisen, Zink, Selen, Kupfer, Kalzium, Beta-Glucan. Stärkt das Immunsystem, reguliert das Herz-Kreislauf-System und beugt Osteoporose vor. Es wird besonders in der vegetarischen und veganen Ernährung empfohlen, enthält mehr Protein als jede Gemüsesorte, ist kalorienarm und hat eine ähnliche Zusammensetzung wie Proteine ​​tierischen Ursprungs.