Lisičarka organska suva
Stanište su im listopadne i četinarske šume. Vreme rasta od 5-11 meseca, rastu u grupama, gde ima jedne ima ih više. Cantharellus cibarius ili u narodu poznata kao lisičarka. Na zapuštenim njivama ili poljima sa kržljavom travom, ako su oivičena drvećem, razvijaju se velike kolonije, pritom i veliki primjerci, a nerijetko i u grmu po nekoliko zajedno.
Organski proizvod
Sastav
Sadrži 3 puta više beta karotena od šargarepe. Beta karoten ( vitamin A) je veoma jak antioksidant koji štiti naš organizam od slobodnih radikala sa posebnim pozitivnim efektom na kožu i oči.
Lisičarka je bogata vitaminom C,B1 i B2. Od minerala sadrži kalijum, kalcijum, gvožđe i cink, magnezijum i fosfor.
Nutritivna vrednost
Nutritivna vrednost na 100gr
Kalorijska vrednost 1055 [kJ]
Kalorijska vrednost 254 [kcal]
Masti 4,3 [g]
Masne kiseline 0,37 [g]
Ugljeni hidrati 18,6 [g]
Šećeri 1,57 [g]
Belančevine 16,4 [g]
Soli 0,01 [g]
Upotrebna vrednost
Suva lisičarka je odlična za supe, čorbe i potaže. Potrebno je duže
termički obradjivati – kuvati- kako bi izgubila žilavost.
Ona je blažeg ukusa od vrganja, odlična je za osobe koje ne
vole intezivne ukuse,a opet žele sebe da počaste sa nečim jako zdravim, sto služi kao supstitut mesu.
Lisičarka suva organska - gde kupiti?
Sve naše proizvode možete kupiti na našem online shopu ili u maloprodajnim objektima DM-a.